Tổng hợp chi tiết về Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói

– Vài năm trở lại đây! Cốm kem khói du nhập vào Việt Nam và dần trở thành món kem mới lại thu hút giới trẻ. Với những làn khói trắng lạnh bay nghi ngút. Đây thật sự là món ăn mang nhiều tính giải trí và hấp dẫn. Vậy bạn đã biết đến những nguyên liệu tạo thành Cốm kem khói chưa? Hãy tìm hiểu chi tiết cùng chúng tôi nhé!

Bạn biết gì về Cốm làm kem khói? Các nguyên liệu làm kem khói

Cốm kem khói hay còn có tên gọi khác là kem mây hay kem nitơ. Cái tên này được bắt nguồn từ sự độc lạ tạo ra khói trắng rất đẹp mắt. Hiệu ứng khói trắng do nitơ lỏng bay hơi giống như cảm giác bồng bềnh của mây trời và se lạnh.

– Cốm kem khói có nguồn gốc đặc biệt từ nitơ là vì trong chúng có chất siêu lạnh – 196 độ C. Theo đó, nitơ lỏng thường được chứa trong các bình chân không chuyên dụng. Khi chúng được đổ ra ngoài thì bay hơi rất nhanh trong điều kiện bình thường. Từ đó tạo ra hiện tượng khói trắng trong Cốm kem khói.

Bạn biết gì về Cốm kem khói? Các nguyên liệu làm kem khói

Khí Nitơ giúp kem ngon, thu hút hơn

– Thêm vào đó, nhờ có nitơ lỏng mà kem được tươi ngon, nhuyễn và dẻo hơn. Thời gian làm kem cũng nhanh chóng chỉ trong 10s. Trên thực tế thì nitơ lỏng được ứng dụng khá nhiều trong ẩm thực. Kể cả đồ ăn và thức uống. Bởi chúng có tác dụng làm lạnh rất nhanh và tạo ra nhiều hiệu ứng đẹp mắt.

– Và chắc chắn rằng, việc sử dụng nitơ lỏng để áp dụng cho những món ăn bình dân như kem khói, bỏng khói, snack khói là điều hoàn toàn có thể. Bên cạnh đó thì các nguyên liệu làm kem khói còn có các loại như sau:

  • Kẹo màu: Với nhiều màu sắc khác nhau mà kẹo màu là nguyên liệu chủ đạo của kem khói.
  • Bỏng gạo: Đây được coi là nguyên liệu phụ của kem khói. Chúng được xếp dưới đáy ly nhằm làm cho quá trình bay hơi của nitơ chậm lại.
  • Các vật liệu khác: Ly làm kem khói chuyên dụng, muỗng, bình thủy,…

– Ngoài ra, Cốm kem khói còn có rất nhiều hương vị thơm ngon với tính an toàn và bảo vệ sức khỏe. Bạn có thể thỏa sức tự làm hoặc mua nhiều vị kem khác nhau một cách nhanh chóng để thưởng thức. Thật tuyệt vời đúng không nào?

Công dụng Cốm kem khói

– Cốm kem khói là món ăn đã có ở Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích hiện nay. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp chúng tại những gian hàng ẩm thực trong các khu du lịch, hội chợ,.. Thi thoảng đi trên phố bạn cũng có thể sẽ bắt gặp những xe kem khói di động. Đôi lúc lại nằm trong những menu tại các quầy bar, quán cafe,..

Cốm kem khói là món ăn đã có ở Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích

 

– Theo đó, Cốm kem khói chính là món ăn bình dân với giá thành khá hợp lý.  Khi thưởng thức, chúng mang lại cho bạn sự giải trí rất tuyệt vời. Bởi chất lạnh đã giúp thôi thúc cho tinh thần của bạn trở nên phấn chấn hơn rất nhiều.

– Bên cạnh những ly Cốm kem khói tuyệt vời ấy. Bạn có thể tự mình selfie những tấm hình siêu ngầu để khoe với bạn bè. Nhiều người còn tưởng rằng đang ăn Cốm kem khói mà như được du lịch lại Seoul – một cảm giác rất tuyệt vời.

– Nói tóm lại nếu không thử Cốm kem khói thì thật phí! Vì chúng sẽ là “thần dược” giúp bạn giải tỏa được mọi căng thẳng và lấy lại năng lượng hơn bao giờ hết.

Có những loại Cốm kem khói nào?

– Như đã nói trên thì chúng ta thường biết đến những loại kem có khả năng tỏa khói lạnh thì được gọi chung là kem khói. Tuy nhiên nếu nói cụ thể hơn thì kem khói thường có 3 loại phổ biến gồm: Kem khói, bỏng khói và snack khói. Đây là 3 loại hiện đang được thu hút rất nhiều giới trẻ bởi sự hấp dẫn và mới lạ.

Kem khói thường có 3 loại phổ biến gồm: Kem khói, bỏng khói và snack khói

Vậy cách làm của 3 loại này như thế nào?

Kem khói

  • Bước 1: Cho 1 lít sữa vào tô lớn, cho thêm vanilla và đường. Khuấy đều hỗn hợp. Ngoài ra, Bạn cũng có thể thay  hương vanilla bằng một số hương vị khác như siro hoa quả tùy theo sở thích của mình.
  • Bước 2: Dùng dao thái các hoa quả thành hạt lựu. Sau đó trộn kem tươi vào một chiếc tô lớn ( có thể bằng nhôm hoặc sứ)
  • Bước 3: Tiếp tục đổ nitơ lỏng và tô. Đảo nhanh trong 10s để hỗn hợp được kem được hòa quyện với nhau.
  • Bước 4: Cuối cùng là đưa kem ra ly rồi trang trí tùy thích.

Bỏng khói, snack khói

  • Bước 1: Cho 1 lít sữa vào tô lớn, cho thêm vanilla và đường. Khuấy đều hỗn hợp. Ngoài ra, Bạn cũng có thể thay hương vanilla bằng một số hương vị khác như siro hoa quả tùy theo sở thích của mình.
  • Bước 2: Hãy đổ nitơ lỏng và tô lớn ( có thể bằng nhôm hoặc sứ )
  • Bước 3: Sau đó cho bỏng cốm, bỏng gạo, snack và đảo thật đều và nhẹ.
  • Bước 4: Cho chúng ra ly và trang trí tùy thích.

Lưu ý:

– Về bản chất thì khí nitơ hoàn toàn an toàn với sức khỏe con người. Tuy nhiên chúng ta cũng nên lưu ý một số vấn đề khi sử dụng nitơ lỏng. Cần chọn lựa những bình chứa nitơ đạt tiêu chuẩn kỹ thuật. Thực hiện điều này là nhằm tránh các trường hợp thay đổi áp suất đột ngột. Khi thực hiện đổ nitơ ra ngoài cũng nên có kính mắt và găng tay chuyên dụng để tránh bị bỏng lạnh. Không nên để nitơ lỏng bay hơi trong phòng kín vì chúng có thể khiến chúng ta bị ngạt.

Cốm kem khói mua ở đâu?

– Kể từ khi du nhập ở Việt Nam. Cốm kem khói đã rất phổ biến và bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu. Theo đó, tại những quán cafe, nhà hàng sang trọng hay các quán trà sữa cũng đã và đang đưa món kem khói vào danh sách menu của mình.

– Bên cạnh đó thì các quán trà sữa, các khu du lịch, bãi biển,… Hầu như đều có các quầy bán kem khói di động. Đặc biệt hơn, hội chợ, chợ đêm, các phố đi bộ,.. Là nơi tập trung nhiều gian hàng bán kem khói nhất. Bởi nơi đây thường có rất đông người đi lại và mong muốn thưởng thức,…

Kể từ khi du nhập ở Việt Nam, kem cốm khói đã rất phổ biến

– Vì thế, nếu bạn đang muốn ngay lập tức thưởng thức món kem thú vị này thì có thể tìm đến ngay những địa điểm như trên nhé!

Cách phân biệt cốm ngon

– Cốm vốn dĩ đã không còn là thức quà xa lạ của người Hà Nội mỗi độ thu về. Từ màu sắc đến mùi thơm đặc trưng đều có khả năng thu hút người đối diện. Bên trong mỗi hạt cốm đều có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu chúng không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận thì khi ăn phải có thể gặp rất nhiều tổn hại cho sức khỏe.

Cốm vốn dĩ đã không còn là thức quà xa lạ của người Hà Nội mỗi độ thu về

Để phân biệt được đâu là cốm thơm ngon, đúng chuẩn bạn cần dựa vào những tiêu chí sau:

  • Hình dạng hạt cốm thường mỏng và dẻo. Khi cắn nhẹ vào chúng bạn sẽ thấy hơi dai dai, bùi bùi có mùi thơm tự nhiên. Nếu có thể bạn nên chọn cốm từ nếp cái hoa vàng. Ngoài ra, bạn cũng thể chọn cốm từ hạt lúa nếp chắc để đảm bảo chất lượng.
  • Màu sắc của cốm cũng là một trong những tiêu chí để lựa chọn. Những loại cốm ngon thường có mùi thơm và độ dẻo nhất định. Cốm non thường có màu xanh như nõn chuối. Khi mua cốm thường tránh những hạt có màu vàng. Màu xanh non mới là màu đặc trưng của cốm ngon.
  • Ngoài màu sắc và hình dạng của cốm bạn cũng nên dựa vào hương vị của chúng. Cốm ngon khi ăn có mùi thơm rất đặc trưng. Còn cốm không đạt chất lượng, cốm bị nhuộm sẽ không được dẻo, mất đi mùi thơm đặc trưng.

Đâu là địa chỉ phân phối Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói tốt nhất?

– Trên thị trường ngày nay hiện có rất nhiều cơ sở phân phối máy làm Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng uy tín và chất lượng để đảm bảo sự an toàn của người tiêu dùng.

– Theo đó, công ty Canaan là đơn vị cung cấp Cốm kem khói, bỏng ngô kem khói, nguyên liệu làm kem khói. Bình đựng khí ni tơ, máy làm kem khói,… Nếu bạn là người đang có dự định sắp mở một cửa hàng bán kem khói thì có thể tìm đến địa chỉ này. Khi đến đây, các bạn sẽ được tư vấn và hướng dẫn tận tình cách làm kem chi tiết nhất.

Đâu là địa chỉ phân phối cốm kem khói, nguyên liệu kem khói tốt

Canaan địa chỉ cung cấp Máy làm kem khói uy tín

Canaan là đơn vị chuyên cung cấp những dòng máy làm Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói uy tín và chất lượng từ Đài Loan và Thái Lan. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc bán máy Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói. Chúng tôi cam kết sẽ mang lại cho các bạn sự hài lòng 100%. Chúng tôi rất mong nhận được sự tin tưởng và ủng hộ của quý khách hàng. Canaan quyết tâm sẽ mang đến cho quý vị những mặt hàng tin cậy và chất lượng nhất.

– Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay liên hệ với chúng tôi để sớm nhận được nhiều ưu đãi đặc biệt nào! Hy vọng với bài viết Cốm kem khói, nguyên liệu kem khói mà chúng tôi vừa chia sẻ. Các bạn sẽ có cho mình một món kem khói bình dân để thưởng thức và giải trí. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tự tay mình làm ra những món kem khói ngon lành thông qua những cơ sở mua bán nguyên liệu kem khói uy tín. Chúc các bạn gặp nhiều may mắn nhé!

Thông tin liên hệ: